mercredi 22 août 2012

SOS Cookies

Connaissez-vous "SOS Cookies" ? C'est un concept que m'a ramené mon Amie LN et que je trouve tout simplement génial !


Il s'agit d'un simple bocal à conserve (type "Le Parfait") d'un litre, dans lequel on met tous les ingrédients (sauf les oeufs et le lait) pour faire des cookies.

En cas de besoin urgent de préparer un goûter pour les enfants, par exemple, il suffit de vider le contenu du bocal dans un saladier, d'y ajouter un oeuf et 125 ml de lait. On roule des boulettes de la taille de balles de golf. 13-15 minutes au four et hop, voilà de jolis cookies tout chaud.


Vous allez me dire "eh Goofy ! Ca existe déjà et ça s'appelle "préparation pour cookies". Oui, je sais. On les appelle aussi "Backmischung" en Allemagne. Mais dans le cas de mon "SOS Cookies" je sais exactement ce qu'il y a dedans et je peux même adapter son contenu au principe des indices glycémiques bas... Na !!

Et la recette, me direz-vous ? Dans un prochain message...

1 commentaire:

  1. promis, je vous donnerais la composition la semaine prochaine. Bisous

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