mardi 23 avril 2013

Créations en cours



Coucou,

Non, je ne suis pas en vacances et non, je ne vous ai pas oubliés. Je suis simplement en pleine phase de création.
D'un côté, je suis sur le point de terminer mon châle d'inspiration gipsy et d'un autre côté, je profite de l'absence de ma fille, Zazou, pour lui redécorer entièrement sa chambre. En fait, la maison est complètement vide en ce moment. Zam est en Allemagne chez sa correspondante, les deux plus jeunes sont chez Papi et Mamie et Monsieur Bidule est... à Venise !
 Oui, je sais, dur !

Il m'a toutefois bien aidé à mettre complètement la maison en pagaille avant de partir. Heureusement, quand il s'agit de bricolage, je visualise très facilement le résultat que je veux obtenir et j'oublie un peu le chemin parsemé d'embûche qu'il va falloir emprunter. Ca aide !

Le plus dur, je crois, va être de repeindre le plafond, aujourd'hui vert, en blanc. La nature ne m'a pas non plus dotée de belles et grandes échasses mais heureusement, quelqu'un a inventé le rouleau à manche télescopique ! Mon dos va encore souffrir...

J'ai opté pour des murs rose/violet (peinture) avec une partie en tapisserie blanche avec des motifs roses, violets et vert pomme pour égayer le tout. Je vais également repeindre certains meubles, les plus petits pour les assortir aux murs.

J'avais envisagé de réaliser un placard mural sur mesure (enfin, ça, c'est Monsieur Bidule le spécialiste !!) mais mon Bidule Chéri n'était pas très enthousiaste. La nature faisant bien les choses, il a cassé la porte de l'armoire actuellement en place en voulant la déplacer. J'ai pris un air désolé mais tout cela va bien dans le sens que j'attendais. Le petit hic est que je vais devoir plus rapidement que prévu réparer les fissures dans le platre du conduit de cheminée visible dans la chambre.

Bref, tout ça pour vous dire que je ne serai probablement pas très présente sur ce blog cette semaine car, j'oublais de préciser que je travaille et à plein temps en plus.
Je reviendrai très vite avec un tas de photos de mes créations.

Bisous

vendredi 19 avril 2013

Porte-clés à base de rubans


Autre idée de petit cadeau personnalisable à souhait : le porte clés.

Pour les réaliser, il faut simplement :
- un crochet ou un anneau à porte clés
- des rubans assortis
- des boutons
- éventuellement des sujets et perles en bois ou en pâte autodurcissante







mercredi 17 avril 2013

Cadeau d'anniversaire pense-bête

C'est toujours un casse-tête pas possible pour trouver THE cadeau qui fera plaisir tout en étant original. J'ai encore été confronté au problème lorsque nous avons été invité par les parents de la correspondante de Zam pour une petit fête d'anniversaire en l'honneur de Marion,sa Maman.

Heureusement, j'avais noté les couleurs de leur pièce à vivre et quelque peu cerné la personnalité de la Maman de la corresp.

J'ai toujours l'une ou l'autre toile sous la main, surtout en ce moment puisque ça fait des semaines ou même des mois que je n'ai pas touché mon matériel de peinture. J'ai utilisé de la peinture acrylique.

Marion est maîtresse d'école en Allemagne et sa maison est toujours décorée de petits bricolages de saison. J'ai donc opté pour une dominante jaune/orange comme son intérieur et un style un peu naïf. J'avais également intégré qu'elle s'était mise depuis peu au crochet.
L'idée de base étant trouvée, il ne restait plus qu'à faire !

Pour créer des volumes et des reliefs, j'ai opté pour une pâte durcissante à l'air, quelques boutons en forme de fleur, des pinces à linge en bois et des fleurs au crochet.
Voilà ce que tout cela à donné :



Ce tableau n'est pas simplement décoratif puisque Marion pourra fixer des photos ou des petits mots grâce aux pinces à linge.

lundi 15 avril 2013

Poivrons farcis au riz


Pendant les quinze jours où nous accueillons une petite jeune fille de passage en France, nous nous mettons à l'heure végétarienne puisqu'elle ne consomme pas de viande.

C'est une façon de remettre un peu en cause notre manière de cuisiner et de manger tout en découvrant de nouvelles idées.

Je ne sais plus d'où me vient cette recette. Pour une fois, je crois que Gilda n'y est pour rien car je ne l'ai pas trouvée/retrouvée sur son blog.
Je présente donc toutes mes excuses à l'auteur de cette recette puisque je suis dans l'incapacité de le citer.

Pour 4 poivrons (1 par personne) :
- 400 g de riz cuit
- concentré de tomate
- 2 oignons cuits à la vapeur
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de cumin
- sel
- piment de Cayenne ou d'Espelette
- 2 blancs d'oeufs
- 2 à 3 cuillères à soupe de graines de Chia que je laisse tremper dans 1/2 verre d'eau environ (facultatif)

Faire cuire les poivrons nettoyés et coupés en deux environ 20 minutes à la vapeur.

Pour la farce :
Mélanger le riz avec les oignons, le concentré de tomates, les épices, les blancs d'oeufs et les graines de Chia avec ce qu'il reste de leur eau de trempage.
Farcir les poivrons et les faire cuire 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180° C au préalable.

samedi 13 avril 2013

Un petit repas végétarien tout simple et délicieux : le Besan Puda


Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé d'une magnifique recette trouvée sur le blog de Gilda (rire). Connaissez-vous le Besan Puda ? Il s'agit d'une sorte de crêpe à base de farine de pois chiche.

C'est simple à faire, pas cher et délicieux. Pour la recette : http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/06/recette-indienne-besan-puda.html

Je l'ai servi simplement sur une petite salade de mâche assaisonnée à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique, sans oublier la petite goutte de Maggi.

jeudi 11 avril 2013

Le B.A. BA du crochet



Ou la la ! Ca fait maintenent plusieurs jours que je n'ai pas publié ! C'est vrai mais je suis en période de création intense.
Je viens de finir mon gilet mandala que je vous ai présenté depuis un moment déjà mais sur lequel il fallait coudre encore tous les fils. C'est maintenant chose faite ! Je vous le remontrerai sous peu, lorsque j'aurais trouvé un photographe...

Mon châle "tranquility" est en bonne voie de finition mais ses couleurs automnales me dépriment un peu en ce moment.
J'ai donc attaqué un modèle gipsy qui avance au gré de mes fantaisies. Pour le faire, j'apprends plein de points que je ne connaissais pas jusqu'à présent.

Samedi dernier, j'ai promis à Catherine, que je croise une fois l'an au carrefour des métiers du collège, un petit cours de crochet. Alors Catherine, si tu me lis, voici pour toi :

Pour commencer, il faut bien tenir son crochet :

Pour démarrer :

Maille chaînette, la base de tout ouvrage :


Maille serrée :


Demi-bride :


Bride :


Pour en savoir plus :

Il est difficile  de donner un véritable cours de crochet sur un site internet, à moins de maîtriser la technique des video. Ce n'est malheureusement pas mon cas, pour le moment.
J'ai trouvé ce petit bouquin très sympa, d'où j'ai tiré les images d'ailleurs, mais il en existe certainement d'autres.

Si, Catherine, tu tiens vraiment à apprendre le crochet, je te propose de te montrer tout cela en direct, crochet dans la main pour toutes les deux :-)

Je terminerai ce message par une petite incitation à aller voir le blog d'histoire d'aile qui présente une étole magnifique inspirée du même livre que mon travail en cours mais dans un style différent : http://www.histoires-d-ailes.com/article-mon-etole-boheme-116889749-comments.html
J'adore cette création ! Je la trouve d'autant plus belle qu'elle est faite dans des tons roses que j'affectionne particulièrement et que j'ai du mal à trouver. Je me répète mais chapeau l'artiste !

Je mets également le lien vers ce blog dans mes coups de coeurs.

A bientôt.

dimanche 7 avril 2013

Gnocchis ou quenelles végétarienne au bouillon


Encore une recette "chipée" à Gilda (http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/2013/01/ig-bas-gnocchis-de-tofu-et-leur-sauce.html).

Pendant 15 jours, nous sommes à l'heure végétarienne à la maison puisque nous accueillons une jeune fille allemande (la correspondante de Zam) qui ne consomme pas de viande.
Je n'ai pas envie de cuisiner plusieurs plats et ce n'est pas la première fois que je relève ce type de challenge. La première fois, cela n'a pas dû être trop catastrophique puisque notre invitée a souhaité revenir cette année et parle déjà de son prochain séjour chez nous.

Pour commencer, je me suis lancée dans la préparation d'un bouillon de légumes en taillant en petits morceaux de l'oignon, de la carotte, du fenouil et du poireau.

Pendant que mon bouillon bouillonnait joyeusement, je me suis consacrée à la réalisation de mes quenelles selon la recette de Gilda (voir lien plus haut).
Contrairement aux indications de Gilda, j'ai préféré faire des boulettes de la taille d'une noisette plutôt que celle d'une noix.

 

Et hop, un petit plongeon dans un bain bien chaud...


et les voilà fin prêtes pour être dégustée accompagnée du bouillon avec ses légumes.



Même si c'était très bon ainsi, la prochaine fois j'ajouterai une bonne dose de persil et un peu d'oignon coupé en petit, tout petit dans la pâte à quenelles.

Cette recette m'a fait penser aux quenelles de moelle que ma faisait ma grand mère lorsque j'étais petite et que je n'arrive absolument pas à refaire, à mon grand regret !!

vendredi 5 avril 2013

Fabriquer un tampon encreur


J'ai trouvé de nouvelles idées de bricolage mais celles-ci nécessitaient l'utilisation d'un tampon encreur. J'en ai bien quelques uns au fond d'un tiroir mais ils ne correspondaient pas vraiment à mon besoin.

Je me suis donc branchée sur la plus grande et plus complète boutique, à savoir internet, afin de me mettre en quête de mon bonheur.
Je suis ainsi tombée un site marchand vraiment très complet où j'ai, à peu de choses près, trouvé les objets souhaités. De fil en aiguille, j'avais pour près de 40€ de marchandises dans mon panier virtuel. Est arrivé le moment de finaliser ma commande et oh (mauvaise) surprise, le site me réclamait 9,90€ de frais de port pour une livraison en Relais Colis !!! Il ne faut peut être pas pousser, là. Ca fait bien cher pour des articles à faible poids en plus. J'ai donc renoncé à l'ensemble des articles sélectionnés.

Il m'est alors venu à l'esprit que dans mon enfance, à la maternelle, nous faisions des tampons à base de pommes ou de pommes de terre taillée. Là, maintenant, tout de suite, je n'avais ni fruit, ni légume sous la main.
Je me suis donc acharnée sur une pauvre malheureuse gomme qui est ainsi passé du statut de correctrice d'erreurs à créatrice de fleurs.

Pour réaliser un pareil tampon encreur, il suffit d'un bon cutter, d'une gomme, d'un crayon et d'un peu d'imagination (et de patience !!!). J'ai simplement dessiné un motif inspiré d'un bouton sur ma gomme et je l'ai taillé au cutter.



Il ne me reste plus qu'à trouver de l'encre maintenant...

mercredi 3 avril 2013

L'Indien du Ried s'en est allé au pays de ses ancêtres

Source de la photo : http://desmotsimages.blogspot.fr/2009/12/quelques-heures-avec-lindien-de.html


En ce froid mois de mars 2013, l'Indien du Ried, Jean-Pierre Stoll, s'en est allé à jamais vers le pays de ses ancêtres.

J'ai eu la grande chance de le rencontrer, un peu part hasard (mais le hasard existe-t-il vraiment) en 2009.
J'ai d'abord été un peu effrayée par son côté bourru lorsque je l'ai vu arriver sur son vélo, beaucoup surprise par son hospitalité puis énormément passionnée par le personnage.
Après un petit "rituel" avec ses chiens (je n'en menais pas large ! mais ça s'est bien passé et ses chiens m'ont acceptés. Ouuuf !) il m'a offert un verre de son excellent jus de pomme sur un ton qu'on ne contredit pas, dans sa cuisine. Il m'a parlé de lui et m'a fait visiter ses impressionnantes collections. Je suis repartie au bout de 2 heures environ avec 6 oeufs fraîchement pondus par ses poules de l'arbre à poules (pour mes enfants) et une part de son pain d'amour en forme de kougelhopf.

J'aurais aimé le revoir mais cela ne s'est jamais présenté. Peut être ai-je été trop impressionnée pour oser revenir frapper à sa porte.
Là où il est aujourd'hui, je lui adresse tout mon respect. Il y a un avant et un après la rencontre avec Jean-Pierre Stoll, ça je peux en témoigner.

La seule trace que j'en garde de cette rencontre est dans mon coeur mais j'ai trouvé des images très parlantes sur ce blog :
http://desmotsimages.blogspot.fr/2009/12/quelques-heures-avec-lindien-de.html?showComment=1364909158702
http://desmotsimages.blogspot.fr/2009/01/dans-lillwald-larbre-aux-poules.html

En vous y rendant, vous saurez tout sur l'indien du Ried et son arbre à poules... et les photos du Ried alsacien sont magnifiques.

A sa famille, j'adresse toutes mes condoléances.

mardi 2 avril 2013

Variation autour de l'oeuf


Variation autour de l'oeuf ! C'est ainsi que nous avons souhaité intitulé notre desser de Pâques l'an dernier avec ma fille.

Il n'est pas tout à fait BDG celui là !!

En premier, en haut à droite, nous avons simplement un oeuf au chocolat au lait rempli de glace vanille (réalisation Picard).

Les mouillettes, à gauche, sont simplement faites en génoise (recette ici : http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/12/buche-de-noel.html). Je l'ai faite cuire dans un grand plat pour en limiter l'épaisseur et nous l'avons ensuite coupée en fines bandes

L'oeuf brouillé est en fait de la mangue détaillée en petits morceaux. La coupelle est réalisée en chocolat noir 70%. Les petits oeufs de saumon sont en fait des perles de saveur (cuisine moléculaire) au pamplemousse.

Enfin, pour terminer, l'oeuf sur le plat. J'ai gélifié du lait de coco surcré au fructose à l'aide d'agar-agar. Le jaune d'oeuf est simplement symbolisé par une boule de melon (surgelé).

Même si du point de vue des indices glycémiques, c'est du grand n'importe quoi (l'oeuf glacé est bourré de gras, de sucre..., la mangue ne se consomme pas en PL), je suis assez contente de mon assiette, d'autant plus qu'elle est le fruit d'une joyeuse collaboration avec ma fille, Zam.



lundi 1 avril 2013

Poisson d'avriiil !!!


Méfiez-vous, il pleut... des poissons d'avril aujourd'hui !!!!

Hi, hi, hi !!!