Voilà la première "recette" pour animer un plateau apéritif : les petits pingouins en olives.
Il vous faut :
- des olives noires dénoyautées
- des rondelles de carotte d'environ 5 mm d'épaisseur cuites "al dente" dans une petite infusion d'herbes égouttées
- du fromage frais type St Môret, Tartare, Boursin
- des cure-dents
Couper un petit triangle dans les rondelles de carottes. Ce petit bout servira à confectionner le bec.Il suffit pour cela de le placer dans le trou d'une première olive desnoyautée.
Entailler la seconde olive et farcir de fromage frais.
Procédez à l'assemblage à l'aide du cure-dents.
super idée de petit pingoin
RépondreSupprimerceci est ma petite idée mais moi je mets ma petite touche personnelle
RépondreSupprimermerci beaucoup
Bonjour Anonyme,
SupprimerJe suis curieuse de découvrir ta petite touche personnelle. Serais-tu prête à la partager ?
A bientôt.